In 1796 bezocht de Nederlandse Stad-en-Dorp-Beschrijver Lieve van Ollefen ons geliefde dorp Aalsmeer.
Ik heb een boekje in mijn bezit, een fotografische herdruk van het boekje, dat hij schreef over Aalsmeer, een uitgave van 1799
Een gedicht van de heer Ollefen overAalsmeer en de Aalsmeerse aardbei gaat als volgt:
Zo lang de frissche aardbezie smaakt – de kiessche tong naar paling haakt -zal Kenmerland met lof het vruchtbaar Aalsmeer noemen – God hoede ’t voor den woeste vloed – die ’t vaak angstvallig vreezen doet – men hoort ’t eens dijk en dam als zijn behouders roemen
De aardbeienplant bestaat al meer dan 50 miljoen jaar, maar pas vanaf de 14e eeuw werden de wilde aardbeienplanten in tuinen geplant.
Ze werden toendertijd voornaamlijk gebruikt als sierplant en voor medische doeleinden.
De aardbei zoals wij die nu kennen, is pas ca 200 jaar oud en is afkomstig uit Amerika.
Er was de Fragaria virginia uit Noord Amerika en de Fragaria chilioensis uit Zuid Amerika. Beide soorten werden gekruisd en op fruithoven en tussen de bomen op de boomkwekerijen in Aalsmeer werd de Aardbei een belangrijk product van Aalsmeer.
Naast de vis, zoals paling,jonge bomen, boeren producten, turf, etc. werden de aardbeien een graag gezien Aalsmeers product op de Amsterdamse markten. Ik beschreef al in een eerder artikel over de Aalsmeerse vlag, die de kleuren rood groen zwart aan de aardbei te danken heeft.
De genezende kracht van de aardbei:
De vruchten bevatten etherische olie, vruchtensuikers, pectine, anthocyaan glyosiden en zwavelachtige stoffen.
Naast vitamine C,B1,B2 en A bevat ze ook calcium, natrium, ijzer, fosfor, kiezelzuur en jodium.
Hierdoor is de aardbei sterk bloedreinigend, licht laxerend en opbouwend.
Ze heeft een stimulerende werking op de nieren, lever en stofwisseling en kan als aardbeienkuur ingezet worden bij Artritis, reuma en jicht!
De aardbei heeft een versterkende werking op het hart en vaten……!!!!
Ook is ze bloeddrukverlagend en kan als middel worden ingezet bij bloedarmoede en circulatieproblemen.
Niet alleen de vrucht bevat genezende eigenschappen, maar ook de bladeren. Zo kan deze dus worden gebruikt voor het maken van thee.
En als erg leuke afsluiter…… de aardbei verhoogt het ‘libido’…… wat wil je nog meer!
leuke foto pa, goeie ouwe tijd!